Bree ne manie pas seulement le fusil de chasse, elle est aussi très à l’aise avec des couteaux et casseroles. Mais dans sa cuisine, c’est elle qui fait la loi, instaurant robot ménager et cuit vapeur, au point d’empêcher (parfois) Tony d’accéder au plan de travail.
Sa tenue de travail préférée ? Un magnifique tablier à carreaux jaune.
Ses ingrédients de prédilection ? A part dans les desserts, Bree met de l’huile d’olive, de l’ail et des herbes de Provence à peu près partout. Née et élevée sous le Soleil d’Aix en Provence, elle ne renie pas ses origines et impose ses choix culinaires à Tony et à ses invités.
Ses plats préférés ? Ratatouille, pâtes Carbonara, bruschettas, et le fabuleux lapin au Römertopf de maman.
Et en dessert ? La crème brulée ! (à la framboise, si possible)
La petite faiblesse qui la perdra ? Un petit verre de vin rouge (Côte du Rhône ou Bordeaux…) ne fait jamais de mal.
bree [at] lartetlacuillere [point] com
Tony ne se promène pas toujours nu en serviette dans la cuisine. C’est d’ailleurs lui qui a eu LA révélation de ladite cuisine: américaine. Cuisinier à ses heures perdues, il a vite fait de bouter Bree hors de sa cuisine, et de squatter aussi les plaques à induction.
Sa tenue de travail préféré ? Et bien… il n’en a pas
Ses ingrédients de prédilection ? Sans oignons, crème fraiche et lardons, la cuisine n’a pas de saveur pour Tony. A quoi s’ajoute une grosse dose de fromage, un coup au four pour gratiner, et c’est prêt !
Ses plats préférés ? Vous avez dit tarte flambée ? Gagné !
Et en dessert ? Pour vu qu’il y ait…
La petite faiblesse qui le perdra ? … du chocolat !
tony [at] lartetlacuillere [point] com
Et pour nous contacter tous les deux:
contact [at] lartetlacuillere [point] com
Bravo, vous découvrez et partagez des plats savoureux. Continuez !
Je suis tombée sur ton site au hasard … Il est superbe côté graphisme, il me tarde de me plonger dans son contenu …
Bonne continuation aux fourneaux !
> Dan : merci, on va faire de notre mieux !
> Delphine : merci pour les compliments, on espère que le contenu te plaira !
On adore Bree et Tony, et surtout vos recettes ! Continuez c’est génial !