{"id":15,"date":"2018-07-15T13:54:02","date_gmt":"2018-07-15T11:54:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lartetlacuillere.com\/?p=15"},"modified":"2018-12-15T14:18:19","modified_gmt":"2018-12-15T13:18:19","slug":"desserts-douceurs-ca-te-tente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lartetlacuillere.com\/desserts-douceurs-ca-te-tente\/","title":{"rendered":"Desserts douceurs, \u00e7a te tente ?"},"content":{"rendered":"

Rares sont ceux qui refusent un dessert m\u00eame apr\u00e8s un copieux repas. C’est un peu la cerise sur le g\u00e2teau et les enfants en particulier en raffolent. Les vertus des desserts, lorsque ce sont des fruits, sont si grandes que certains nutritionnistes recommandent de les prendre avant le repas.
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Qui veut prendre un dessert ?<\/h2>\n

Cela dans le but de pr\u00e9parer l’estomac \u00e0 ce qui va suivre et aussi pour que l’on ne soit pas si rassasi\u00e9 que l’on n’en voudra plus \u00e0 la fin du repas. Pour les p\u00e2tisseries, on ne peut les prendre qu’\u00e0 la fin du d\u00e9jeuner ou du d\u00eener, sinon, on ne mangerait que cela ! Ne pas en abuser, voil\u00e0 le principe, mais un peu de temps en temps, pourquoi pas ? On a tous besoin d’un peu de douceur dans sa vie et dans son alimentation n’est-ce pas ? Encore mieux, au lieu d’en acheter des pr\u00eats-\u00e0-consommer, faites-les vous-m\u00eame ! Voici quelques recettes gourmandes impossible \u00e0 rater…<\/p>\n

De la tulipe framboise-chocolat<\/h2>\n

\"\"Pour r\u00e9aliser cette recette de tulipe framboise-chocolat, le temps de pr\u00e9paration et de cuisson ne d\u00e9passe pas les 25 minutes. Int\u00e9ressant c’est s\u00fbr ! Alors, pour 4 personnes, prenez 1\/2 litre de chantilly, 100 g de chocolat noir, 4 tulipes en biscuit que vous prendrez chez le p\u00e2tissier et 250 g de framboises. Commencez par placer le chantilly dans le cong\u00e9lateur pendant 10 minutes. Faites fondre 80 g de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, c’est comme vous voulez. Puis, versez-le en filet dans le chantilly bien froide et ne cessez de fouetter. Par r\u00e9action, vous verrez que de petits cristaux de chocolat vont se former. Ensuite, placez la cr\u00e8me dans une poche \u00e0 d\u00e9cor dot\u00e9e d’une douille cannel\u00e9e et remplissez les tulipes en formant de petites pointes. Ajoutez les framboises, r\u00e2pez le chocolat restant pour former de jolis copeaux et parsemez-en les tulipes. Si vous souhaitez d\u00e9corer les tulipes, trempez leurs bords dans du chocolat fondu.<\/p>\n

Un dessert rose<\/h2>\n

\"\"Que peut donc \u00eatre ce \u00ab dessert rose \u00bb ? Rien de bien sophistiqu\u00e9 mais qui ravira vos palais et ceux de votre famille, n’en doutez pas. La pr\u00e9paration de ce dessert vous prendra seulement 25 minutes. Pour 4 personnes, quels ingr\u00e9dients sont n\u00e9cessaires pour ce fameux dessert rose ? 1\/2 litre de chantilly, 500 g de fraises, 80 g de sucre, 2 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe de jus de citron et 12 biscuits rose de Reims. Pour r\u00e9aliser le dessert, rincez d’abord les fraises, \u00e9queutez-les, et laissez-en quelques-unes pour le d\u00e9cor. Portez \u00e0 \u00e9bullition 1\/2 dl d’eau ainsi que le sucre et laissez refroidir. Passez la moiti\u00e9 des fraises au mixeur, ajoutez-y le jus de citron, de m\u00eame que le sirop. Passez le tout au chinois. Ensuite, coupez le reste des fraises en d\u00e9s. Placez la chantilly dans une poche \u00e0 douille stri\u00e9e et r\u00e9partissez-la sur 4 assiettes \u00e0 dessert en l’intercalant avec les d\u00e9s de fraises. Nappez le fond des assiettes avec le coulis et placez des biscuits dans chaque assiette et ajoutez les fraises enti\u00e8res restantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rares sont ceux qui refusent un dessert m\u00eame apr\u00e8s un copieux repas. C’est un peu la cerise sur le g\u00e2teau et les enfants en particulier en raffolent….<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":54,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lartetlacuillere.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lartetlacuillere.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lartetlacuillere.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lartetlacuillere.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lartetlacuillere.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.lartetlacuillere.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60,"href":"https:\/\/www.lartetlacuillere.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15\/revisions\/60"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lartetlacuillere.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lartetlacuillere.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lartetlacuillere.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lartetlacuillere.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}