Comme on le sait bien, les plats italiens ont une renommée mondiale. Qui n’aiment pas la cuisine italienne ? Aujourd’hui, on va vous citer les meilleurs plats italiens.
1- La sauce bolognaise
Ah la fameuse sauce bolognaise, qui n’en ras pas folle ? Cette fameuse sauce est d’origine bolognaise, d’où elle tient son nom. La Bologne est en effet extrêmement réputée pour son excellence en cuisine. Cette dernière est la mère de délicieuses sauces bolognaises et des lasagnes. Cette sauce est composée de vin rouge, de lait ou de crème, de bœuf, de céleri, de carottes, de sauce tomates, de mie de pain, d’oignons et de pancetta. En réalité, les spaghettis à la bolognaise sont extrêmement consommés en Italie car avant chaque repas, ces derniers sont servis en entrée.
2- Les lasagnes
Tout comme la sauce bolognaise, les lasagnes sont d’origine bolognaise. Ce plat est assez facile à réaliser, toutefois, la préparation demande un certain temps si l’on veut cuisiner des lasagnes dans les règles d’art. Les lasagnes ont la même texture que les spaghettis. Mais la différence réside dans la cuisson.
3- L’escalope milanaise
Comme son nom l’indique, ce plat est originaire de Milan. Celui-ci est fait à base de porc, de veau ou de poulet. Tout d’abord, on fait paner la viande, puis, on la fait cuire avec du mélange de beurre et d’huile d’olive. Généralement, ce plat est servi avec des frites, de la salade et d’autres crudités.
4- La tomate mozzarella au basilic
En Italie, la mozzarella est très consommée. En fait, cette dernière est l’une des fromages les plus produits de la planète. La tomate mozzarella au basilic est de base faite à partir de tomates, de mozzarella, d’une vinaigrette huile d’olive vinaigre balsamique et de basilic frais.
5- Le tiramisu
Ces derniers temps, le tiramisu est devenu vraiment populaire et envahit littéralement la sphère culinaire. Aujourd’hui, on en retrouve partout, cependant, la qualité est la suivante : les distributeurs sont très inégaux, voilà pourquoi il vous est conseillé d’en préparer vous-même chez vous.
